冬季，哈尔滨的菜篮子要靠“南菜北运”外埠供应；春夏季，哈尔滨的地产蔬菜则可以供应全国，甚至远销国外。每年，哈尔滨有20多万吨春夏蔬菜外运。

    这两天，香坊红旗蔬菜示范园郑经理正将地产的新鲜水萝卜称好重量装入保温箱，整车通过绥芬河口岸运往俄罗斯远东城市乌苏里斯克及符拉迪沃斯托克当地的农贸市场。郑经理说，今年，示范园将陆续有50吨“哈字号”水萝卜摆上俄罗斯市民的餐桌。

    今年，哈尔滨的蔬菜种植面积将由去年的170万亩增至173万亩，蔬菜产量将从去年的485万吨增至490万吨。哈埠蔬菜近年来形成了完整的蔬菜生产、加工、储藏、检测、销售等产业链条，每年有20多万吨的蔬菜外运，远销上海、北京等地，部分蔬菜还出口俄罗斯、日本等国家。